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- 品牌：恒途
- 產(chǎn)地：中國 山東諸城
- 價格： ￥126000/套
- 發(fā)布日期： 2015-08-30
- 更新日期： 2023-03-31
| 種類 | 連續(xù)式 |
| 功率 | 1.5kw |
| 內(nèi)容積 | 1500 |
| 溫控范圍 | ≤100℃ |
| 型號 | TSPT-60 |
| 加熱源 | 蒸汽 |
| 電壓 | 380 |
| 加工定制 | 否 |
| 產(chǎn)品用途 | 果蔬殺青漂燙 |
| 時控范圍 | 4-20min |
冬瓜條漂燙機(jī)（冬瓜片殺青機(jī)）：
廣泛用于漂燙、鹵煮、焯水、殺青食品加工企業(yè)，適應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食、休閑食品、調(diào)理食品、堅(jiān)果類等食品加工企業(yè)。以電、蒸汽、燃?xì)鉃榧訜崮茉?，自動出料，自動攪拌操作簡單，操作工人勞動?qiáng)度小，而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量，延長貨架期。
冬瓜條漂燙機(jī)（冬瓜片殺青機(jī)）特點(diǎn)：
1、整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，工藝精湛、堅(jiān)固耐用。
2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實(shí)用。
3、設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。
冬瓜條漂燙機(jī)（冬瓜片殺青機(jī)）：
漂燙機(jī)主要針對各種蔬菜，瓜果，肉制品的前期處理加工。整機(jī)分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)?？舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。整機(jī)設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長設(shè)備使用壽命。
內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)首先便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約能源成本。
冷卻段為自然水冷卻，邊進(jìn)邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。整機(jī)304不銹鋼制作，漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，無壓操作，安全可靠。
冬瓜條漂燙機(jī)（冬瓜片殺青機(jī)）：
該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下一道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。主要用于果實(shí)、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、脫水、凍干等預(yù)處理加工不可缺少的漂燙設(shè)備。
冬瓜條漂燙機(jī)（冬瓜片殺青機(jī)）：
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